美肌に効果がある食べ物には、レバー、豚肉、海草類、豆類、キウイなどが挙げられます

これは、肌の健康に欠かせない栄養素を多く含んでいるからです

逆に、肌に悪いとされている食べ物にスナック類やコーヒーなどが揚げられます

スナックには多くの脂分が含まれていますし、コーヒーに含まれているカフェインはビタミンCを破壊します

しかし、美肌に一番大切なのは食事のバランスです

だから、現代の食生活で不足する栄養素を摂ることが、美肌に最も効果的といえます

そこで、注目されているのがチアシードです

チアシードの栄養素

オメガ3脂肪酸

他の食材にはあまり含まれず、チアシードに飛びぬけて多く含まれている栄養素にオメガ3脂肪酸があります

オメガ3脂肪酸は、不飽和脂肪酸の一種で体内で合成されないため、必須脂肪酸と呼ばれます

不飽和脂肪酸は一般的に植物油に多く含まれ、大きく分けてオメガ3脂肪酸、オメガ6脂肪酸に分類されます

サラダ油などにはオメガ6脂肪酸が多く含まれています

健康のためには、このオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の割合が１：４であるのが理想的とされています

しかし、普通に食事をしているとその比率は１：１０から１：３０の間になります

だから、不足しているオメガ3脂肪酸を意識的に摂る必要があるのです

オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の働きはちょうど逆の形になっています

お目が3脂肪酸はアレルギーや炎症、血栓を抑制する働きがあります

平たく言うと血をさらさらにし、アレルギーや腫れを防ぐのです

だから、脂質の割合を見直すことで、アトピーや花粉症に効果があったという例が多く報告されています

食物繊維

美肌の大敵は便秘です

便秘に効果的なのは、食物繊維です

食物繊維を多く含む食品に海草類などがあります

チアシードにも多くの食物繊維が含まれています

だから、水に浸しておくとジェル状になるのです

食物繊維も現代の食生活では不足しがちな栄養素です

チアシードの食べ方

チアシードに多く含まれているオメガ3脂肪酸は熱に弱いため、なるべく熱を加えない調理法が適しています

だから、約10倍の水に浸してジェル状にしたものをヨーグルトやスムージーに混ぜて食べるのがおすすめです

毎朝1杯のチアシード入りのスムージーを飲むことで、不足しがちな栄養素を摂ることができます

まとめ

人の体は口から入る食べ物で作られているので、美肌を作りたいならば、まずは食生活を見直すことが第一歩です

ただ、その効果はすぐにあらわれるものではありません

その意味で、朝食をちょっと見直すだけならば、続けることができそうな気がします

少なくとも1か月続けることを目標にしましょう