毎日何気なく飲んでいるお茶ですが、実は種類によって体への効果も違います。
人間はほとんどが水分でできていますので、飲み水やお茶がもたらす健康への影響は多大です。
体調や気になっていることに合わせて飲み物を選択しましょう！！
常備食に最適・保存もできるヘルシークッキー
簡単に作れる野菜クッキーのレシピをご紹介します。
材料
バター 40g
薄力粉 100g
卵黄 1個分
砂糖 30g
野菜 ピューレ状にしたものを50cc
作り方
野菜をミキサーにかける
小松菜やにんじんなど、入れたい野菜をミキサーにかけてピューレ状にする
バターを混ぜる
バターを常温にしてヘラで練る
砂糖を加える
バターに砂糖を加えてヘラで万篇なく混ぜる
マッシュポテトのような見た目になったら終わり
卵黄を加える
卵黄を少しずつ、バターと砂糖を混ぜたものに加え、ヘラで混ぜる
満遍なく混ざったら終わり
野菜を加える
ピューレ状にした野菜も加えて混ぜる
泡だて器を使うと良い
薄力粉を加える
薄力粉を一気に入れて、ヘラでさっくり混ぜ合わせる
2回切って、底からすくい上げる動作を繰り返すようにする
練り混ぜるのはNG
冷やす
生地をまとめたら、ラップに包んで2時間～1晩冷やす
型抜き
型抜きをする
抜きにくければ型に薄力粉を付ける
焼く
200℃のオーブンで10～15分程度焼く
様子を見ながら焼く
少し膨らんでから5分程度を目安にする
朝ごはんの重要性について～朝ごはんは食べなくても良い～
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めちゃくちゃ美味しい！クジラの肉の栄養価は？体にいいって本当？
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実際にくじらを食べたことがある方は、もう若い人には少数派かもしれません。
実は、くじらの肉はたんぱく質が豊富でカロリーは低く、美容と健康におすすめの食品なのです。今回はくじらの肉の栄養価や調理法、日本以外でくじらを食べている国などをご紹介します。
くじら食文化
日本では昔からクジラ肉が食べられてきました。牛や豚肉の多くを輸入に頼っていますから、日本でクジラ肉は貴重なタンパク質として重宝されてきたのです。しかしながら、1980年代に商業捕鯨が停止されて以降、学校給食からもクジラ肉が消え、日本でクジラ肉がなじみのないものになっていきました。一度失われた食文化は、二度と戻りません。
現在では、商業捕鯨を禁止する条約からも脱退し、日本は種類や場所を選べば国際法規に反することなく捕鯨ができるようになりました。しかし、食卓からの需要がなくなってしまったため、日本で再びクジラ肉が標準的に食されるようになるビジョンは見えません。
また、絶滅の恐れがあるものを食しているといった間違った非難や、牛や豚などの陸上の哺乳類の肉を輸出している国々からの戦略的な批判から、クジラを食べることに対する負のイメージが付くようになってしまいました。
くじらの栄養価
ダイエットに鶏のささみを食べる方は多いかと思いますが、クジラ肉を食べる方は少ないのではないでしょうか？クジラ肉はささみより高タンパクで脂質は少なく、ダイエットにはかなりおすすめです。
カツや竜田揚げ、お鍋にすると食べやすいですが、お刺身でも食べることができます。
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