サラシアは、インドやスリランカで古くから薬として使われてきた植物です。
近年その薬効が研究され血糖値の上昇を抑制する効果があることがわかってきました。
また、ビフィズス菌やオリゴ糖よりも優れた整腸作用があるという報告もあります。
サラシアの有効成分を配合したサプリも数多く販売され、サラシア入りの牛丼まで登場しました。
糖分の取りすぎは気になるけれども、どうしても牛丼を食べたい方に「サラシア牛丼」吉野家で販売中
少し前まで、太る原因は油の取りすぎだと思っていました。
脂肪たっぷりのステーキや肉汁たっぷりのハンバーグ。
そんなものをたくさん食べることが体重を増やすのだと。
しかし、最近は糖分の取りすぎに問題があると言われるようになってきました。
ダイエットを目指す方はご存知だと思いますが、「炭水化物抜きダイエット」がブームになっています。
炭水化物は糖質+食物繊維です。
炭水化物を多くとると、食後に血糖値が上昇し、余分な糖分が脂肪となって体に蓄積されます。
炭水化物や糖質を制限すれば、脂質がエネルギーとして使われ痩せるというのが「炭水化物抜きダイエット」です。
食後に血糖値が急上昇するのを抑えるための、トクホもたくさん販売されています。
血糖値の上昇を抑え、腸内の調子を整えるアガベイイヌリン
アガベイヌリンはメキシコ原産のアガベから抽出されたイヌリンです。
アガベはサボテンに似た植物で、メキシコの砂漠で栽培されており、テキーラの原料として用いられています。
イヌリンは水溶性食物繊維で、キクイモ、ごぼう、玉ねぎ、ニラなどに含まれます。
人間の消化酵素では分解されず、血糖値の上昇を抑えます。
先にあげた食物のなかではキクイモのイヌリン含有率が一番高く10～12%含まれますが、アガベではその含有率が25～30%にも達します。
生成されたアガベイヌリンは無味無臭です。
ダイエットや血糖値の維持を目指す方へ 難消化性デキストリンの効果的な摂取法
難消化性デキストリンとは、消化しにくいデキストリンです。
デキストリンはでんぷんの中に含まれる食物繊維の一種です。
近年の日本人の食生活では食物繊維が不足しているので、それを補うためにトクホなどではよく見かける成分です。
とうもろこしのでんぷｎから抽出されることが多く、単なる食物繊維なので副作用の心配もほとんどありません。
コーヒーオリゴ糖で脂肪燃焼と整腸作用
オリゴ糖は整腸作用があり、摂取カロリーも少ないのでダイエットを目指す方なら一度は試してみようと思っている方もおられるでしょう
オリゴ糖には、難消化性オリゴ糖と消化性オリゴ糖があり、難消化性オリゴ糖は腸内で吸収されにくく、善玉菌のエサになることで、整腸作用があります
味の素ゼネラルフーヅ（株）が抽出後のコーヒー豆に含まれるオリゴ糖を研究し、整腸作用のみならず、体脂肪低減の効果があることを明らかにしました
他のメーカーもコーヒーオリゴ糖の製品を出しています
サントリーはトクホの缶コーヒーを発売しています
機能性表示食品とトクホ（特定保健用食品）の違い
「葛の花由来イソフラボン」がお腹の脂肪を減らすというということで、注目されているそうです
葛（くず）は根っこからとったデンプンでくず湯や葛切りを作ったりする植物です
昔から漢方薬としても使われてきました
葛根湯（かっこんとう）は根を乾燥させた葛根から作った飲み物で、風邪薬として用いられてきました
その葛の花にはイソフラボンという有効成分が含まれていることは、知られていました
それが、肝臓での脂肪の合成を抑制し、さらに脂肪の分解を促進するという研究結果が報告されました
難消化性デキストリンは効かない？ トクホの効果に疑問の声
週刊誌でトクホの認定のあり方に対する問題提起の記事が掲載されました
週刊文春の2017年3月30日号に掲載された記事です
しかし、ここで問題になっているのは、難消化性デキストリンの効果の一部分であり
効果が全くないということではないようです
ビールを飲みながら健康維持 トクホのノンアルコールビールの効果
ビールが飲みたいけれども、車を運転しなくてはいけない
そんな場合に、ノンアルコールのビールを飲む人が増えています
各社からノンアルコールのビールが発売されていますが、その中でも変わり種がトクホのノンアルコールビールです
どんなビールがあるのか、どのような効果があるのか調べてみました
トクホのコカ・コーラはデキストリン配合で、しかもおいしい？
トクホとは「特定保健用食品」のことで、通常の食品と医薬品の中間に位置する商品です
保険効果の表示を認められています
例えば「お腹の調子を整える」とか「血圧が高めの方に適する」といった表示です
2012年にトクホコーラは、各飲料メーカーから発売されています
2017年3月27日に本家の日本コカ・コーラ株式会社がトクホのコーラを発売しました
「コカ・コーラプラス」です
トクホって何？実際に効果があるの？
トクホとは「特定保健用食品」の通称です
国が健康食品を評価し、承認を与えた製品にはおなじみのトクホマークをつけることが許可されます
一般の食品では禁止されている保険の効果を表示することをみとめられています