様々な健康効果があるヤーコン　その効能やレシピをご紹介

ヤーコンは、「アンデス・ポテト」とも呼ばれる、キク科の多年草です
ヤーコンの葉や塊根（芋の部分）は栄養豊富であり、私たちの健康維持にとても有効な食材でもあります
そこで今回は、ヤーコンの効能や、レシピ、ヤーコン茶などの商品を紹介したいと思います
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